Как всегда бывает, дорогу широкому использованию корковой пробки дал развитие совсем другого дела, а именно виноделия. Французский монах бенедиктинец из провинции Шампань (поняли о чем идет речь) Дон Периньон, который занимался виготовпенням шампанских вин, именно с помощью корковой пробки сумел обеспечить эффективное укупорки бутылок с этими чудодейственно вкусными, но и не менее бурлящие винами. Вот тогда и вспомнили об уникальных физические и механические свойства коры пробкового дуба - пегк «сть. эластичность, износостойкость, влагонепроникаемость и Другие, с которой укупорочные пробки изготавливали еще в стародавнем Египте, о чем рассказывают находки, сделанные при раскопках захоронений фараонов.

Но. как известно, наиболее удачная для укупорки кора пробкового дуба является редким и не простым в производстве материалом. Пробковый дуб распространен только а некоторых странах западного Средиземноморья (всего в Португалии). Только в ЗО-летнем возрасте этот дуб обрастает корой, которую можно снимать с него. Но еще только через 10-15 лет эта кора может использоваться для изготовления пробок. Тот. кто упорно и с большим терпением выращивает это дерево затем наслаждается результатом своего труда. Потому что до 200-летнего возраста дуб наращивает новую кору, которую каждые сентября 1910 можно снимать. Такой тяжелый и длительный путь к корковой пробки будто подтверждает ее презентабельность и престиж. Потому что именно бутылки с лучшими корочной, коллекционными и престижными винами закупоривают корковыми пробками, сохраняя на долгие времена вкус этих вин Использование натуральной корковой пробки словно подчеркивает и гарантирует высокое качество этой продукции.

В конце XIX века американец Джон Смит изобрел способ изготовления агломерированной (из кусочков и порошка коры) пробки прессованием, который способствовал более широкому использованию корковой пробки. Они стали дешевле, но и менее качественные, прежде всего. за снижения устойчивости к влаге. Появилась и сборная корковая пробка, состоящая из прессованного корпуса, к которому приклеивается сплошной пробковый круг Именно благодаря новым изобретениям, например, корковая пробка с полимерной вставкой, или новейшая технология контролируемого кипячения или стерилизации водяным паром в автоклаве, что уменьшает количество влаги в готовой пробке, корковая пробка выдерживает конкуренцию времени с другими укупорочных средств. Здесь нельзя не вспомнить о пробке типа "vision". Это полностью экструдированная а затем шлифованная пробка, которая имеет свойства схожие с натуральной корковой. Не менее широко используются металлические укупорочные средства (рис. 54), которые начали свою историю еще с XIX века и. как правило, предназначены для укупорки металлической и стеклянной тары. Для металлической тары используются металлические крышки. При этом укупорки осуществляется двумя способами, которые имеют различные технологии изготовления как укупоривания, так и тары. Они также конкурентные между собой за использованием. Первый способ предполагает закатных шва. имеющая различные конструкции, между крышкой и корпусом тары. В этом случае крышка и корпус тары одно целое и отделить, крышку от корпуса без специальных средств невозможно. Второй способ, копы металлическая крышка закупоривает банка за счет посадки П с натягом. Такая упаковка применяется для товаров и продуктов многоразового использования, ибо в этом случае можно открыть упаковку, сняв крышку с банки, и снова закрыть.